Родилась 29 декабря 1952 года в совхозе «Луч» Уваровского района Тамбовской области. в 1974 году окончила Мичуринский плодоовощной институт им. И.В. Мичурина по специальности «Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве». С 1993 года работает в Управлении. Замещала должности начальника отдела внебюджетных фондов, кредитов и ценных бумаг, начальника отдела учета и отчетности по исполнению федерального бюджета – главного бухгалтера. С 2006 года - начальник отдела бюджетного учета и отчетности по операциям бюджетов-главный бухгалтер.
Зайцева В.П. внесла существенный вклад в централизацию ведения бюджетного учета по кассовому обслуживанию исполнения бюджетов бюджетной системы Российской Федерации на уровне Управления. Она осуществляет своевременное представление в банковские учреждения документов на открытие счетов по учету всех операций, выполняемых Управлением, организует и контролирует ведение бюджетного учета и учета средств бюджетов, обеспечивает правильное и своевременное формирование и представление всех видов отчетности в Федеральное казначейство.
Советник государственной гражданской службы Российской Федерации 1 класса.
Награждена нагрудным знаком «Отличник финансовой работы» (2002), Почетной грамотой Федерального казначейства (2007,2013), Ведомственной медалью «20 лет Федеральному казначейству» (2013).
Общий трудовой стаж - 38 лет 11 месяцев, в органах Федерального казначейства – 20 лет 02 месяца.